茶卡盐论坛 青海盐业 茶卡盐

天然湖盐

天然湖盐《唐本草》记载，盐池之盐，色或青或白，军士采食之，茶卡盐，明目如云离日。天然湖盐源自世界屋脊青藏高原东部，海拔3100米无污染的茶卡盐湖。以深水原卤天然结晶的日晒盐为原料加工而成。富含天然钙、镁、氨基酸。粒大晶白，味咸而鲜。适用于煎炒。系中国绿色食品发展中心认定的绿色食品A级产品、国家地理标志保护产品。

雪晶大青盐

雪晶大青盐源自世界屋脊青藏高原东部茶卡盐湖。《本经》下品说：大青盐产自西羌北地，味甘、咸，医家治眼疾及补下药多用青盐。雪晶大青盐以一万年前天然结晶的原生大粒盐为原料，在保持原有微量元素的基础上，精细加工而成，茶卡采盐，仅添加人体所需的碘。富含天然钙、镁、氨基酸等微量元素，茶卡盐论坛，味咸而鲜，口味醇厚。颗粒均匀，适用于凉拌、煎炒。

冰晶大青盐

冰晶大青盐李时珍《本草纲目》记载，今青盐从西羌来者，形棱方块，明莹而青黑色，最奇。冰晶大青盐源自国家绿色食盐生产基地茶卡盐湖，以天然结晶的原生大粒盐为原料，茶卡盐湖的盐，在保持原有微量元素的基础上，按照颗粒大小不同，精选加工而成。色泽清透。富含天然钙、镁、氨基酸等微量元素。适用于煎炒、腌渍食用。

青海茶卡盐已被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品，2009年12月，“茶卡盐”获得国家地理标志保护产品、是国获得的国家地理标志保护盐产品。公司已通过ISO9001质量管理体系认证及诚信管理体系认证。